Bärlauch Salz

Mit diesem Salz lässt sich die nur kurze Bärlauchsaison beliebig verlängern. Es verleiht herzhaften Speisen wie Salat, Joghurt- und Sahnesoßen, Spinat, Risotto mit Spargel und Kartoffelgerichten mit Ei sein frisches würziges Knoblaucharoma. Wichtig: Beim Kochen erst gegen Ende der Zubereitung verwenden!

Zutaten:
Thüringer Steinsalz, Bärlauch*, Knoblauchgranulat* (*aus biologischem Anbau)

Ursprungsland: Salz (Thüringen)